• 质朴的锅岛青花展

    2020.2.21

          “侘助喜好之物”延续酒的话题,前年得知,精米歩合95%(也就是说,大米只需要5%)就能做出非常美味的酒了。酿出来的酒,无论是什么样的造酒作坊,不经过加工制作的就都集合了酿酒师的才能和经验。       然后,如果能与志同道合之士共饮,于我来说就是一大幸事。       这次...

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